Diyetoloq Tatyana Meşçeryakova kişilərin sağlamlığı üçün təhlükəli olan qidaların siyahısını açıqlayıb.
Bu siyahıda birinci yeri soya proteini tutur.
"Arzuolunmaz məhsulların birinci qrupu böyük miqdarda soya proteinidir. Soya bir çox kolbasalarda, idmançılar tərəfindən aktiv istifadə edilən soya zülalında, soya südündə, tofuda, qulançar soyasında olur.
İkinci yerdə alkoqol, xüsusən də pivə gəlir. Pivədə maddələr mübadiləsinin pozulması və qadın piylənmə proseslərini sürətləndirən fitoestrogen var.
Üçüncü qrup məhsullar şirin qazlı içkilərdir. Onlar istər kişilərin, istərsə də qadınların pəhrizlərində arzuolunmazdır. "Bu, dayaq-hərəkət sisteminin pozulmasına, ürək-damar və sinir sistemlərinin disfunksiyasına aparan birbaşa yoldur", - həkim bildirib.
Diyetoloq hesab edir ki, toyuq əti alarkən də diqqətli olmaq lazımdır: "Toyuq ətində quşçuluq sənaye texnologiyası stimulantlardan və böyümə hormonlarından istifadə edir. İdmançılar toyuq ətinə həddən artıq üstünlük verirlər".
Tatyana Meşçeryakovanın sözlərinə görə, tövsiyə edilməyən qidalardan biri də kişilərin böyük miqdarda istehlak etdiyi qızardılmış ət və kabablardır. (Publika.az)
