Как употребление укропа сказывается на организме, в интервью РИА Новости рассказал эксперт по здоровому питанию Павел Терехов.
По словам собеседника издания, это растение содержит большое количество витаминов, бета-каротин, фолиевую кислоту, а также другие полезные вещества. «Ни один стол не обходится без этого продукта: супы, пюре, салаты, маринады – список бесконечен», – заявил диетолог.
Укроп способен оказывать благотворное действие на работу пищеварительной системы, и способствует послаблению кишечника, поделился подробностями специалист.
Эта трава может помочь восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, положительно повлиять на сердечно-сосудистую систему, обладая сосудорасширяющим действием и укрепляя сосудистую стенку, а также стимулировать выведение желчи, резюмировал Терехов.
