Азербайджанская долма включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Как сообщает Minval.az, на заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, который проходит на острове Чеджудо (Южная Корея) с 4 по 9 декабря, были рассмотрены 34 новые заявки на включение в Cписок нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО популярных обычаев и форм творчества: традиционных песнопений, обрядов и праздников.
Обращение Азербайджана о включении в этот Список рецепта приготовления национального блюда «долма» было положительно встречено на этой сессии, и азербайджанская долма была включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Руководитель Постоянного представительства Азербайджана при UNESСO Анар Керимов на своей странице в Twitter написал, что за этим стоит двухлетний труд.
