Ученые из Университета Массачусетса в Лоуэлле выяснили, что большое потребление яиц приводит к образованию необратимых заболеваний.
В пресс-релизе на портале MedicalXpress говорится, что специалисты проводили исследование на протяжении 31 года. Ученые проанализировали данные об образе жизни и питании 30 тысяч человек.
В 2015 года врачи-диетологи рекомендовали ограничить поступление холестерина в организм до 300 мг в день. В одном крупном яйце содержится 200 мг холестерина.
Ежедневное потребление каждых дополнительных 300 мг холестерина увеличивает риск преждевременной смерти на 18%. Также существует угроза возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (17%).
Специалисты отмечают, что полностью отказываться от данного продукта не стоит, однако необходимо ограничить его потребление.
