Колумбия готовится стать первой страной в мире, объявившей бой нездоровой еде. Новый закон, который вступит в силу уже в этом месяце, предполагает введение акцизного налога на ультрапереработанные продукты. Сначала сбор будет на уровне 10%, в следующем году увеличится до 15%, а в 2025-м - до 20%.
Под ультрапереработанными продуктами понимаются, в частности, готовые к употреблению блюда промышленного производства (сухие завтраки, наггетсы, йогурты с добавками), а также товары с высоким содержанием соли и жиров, например, шоколадные батончики, чипсы, сухарики, сладкие газированные напитки, фастфуд. При этом власти достигли договоренности с представителями пищевой промышленности, что некоторые обработанные продукты, например, колбасы, они исключат из перечня.
Решение ввести налог на продукты, которые пользуются популярностью у населения, обусловлено тем, что эти товары представляют вред и опасность здоровью граждан. Ежедневный рацион рядового колумбийца включает 12 г соли - это самый высокий показатель среди стран Латинской Америки и один из самых высоких в мире. Это приводит к развитию гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, а также увеличивает число инсультов и сердечной недостаточности. Другие неинфекционные заболевания, связанные с питанием и ожирением, такие как диабет, также вызывают проблемы: более трети смертей, вызванные диабетом, происходят среди граждан моложе 70 лет.
По мнению профессора международной политики здравоохранения и экономики в бизнес-школе Имперского колледжа Лондона Франко Сасси, принятый в Колумбии закон может послужить примером для других стран. Соседи Колумбии, Эквадор и Перу, не так давно ввели требование к производителям размещать на лицевой стороне упаковки товара информацию о вреде продуктов с высоким содержанием сахара и жиров. Подобное требование сделало обязательным и Богота.
Представители колумбийского пищепрома, в свою очередь, резко критикуют новый закон, отмечая, что он осложнит попытки Боготы в борьбе с инфляцией и кризисом стоимости жизни. Однако, как отмечают эксперты, это неудивительно, поскольку производители больше нацелены не на то, чтобы следить за здоровым образом жизни покупателей, а на реализацию товара.
Oxu.az
