В мире может наступить дефицит пива.
Так, анализ, проведенный японской пивоваренной компанией Asahi, показал, что в следующие 30 лет ожидается снижение урожайности ячменя и качества хмеля.
Согласно данным, ячмень выращивается в Европе, где влажный климат постепенно становится суше. Все это повлияет на работу пивоварен и спровоцирует падение производства пива
Отмечается, что дело не только в глобальном потеплении. Россия, крупнейший производитель ячменя за пределами Евросоюза, строго ограничила экспорт сырья. А когда геополитическая напряженность разрешится - неизвестно. Так, в прошлом году цены на ячмень и солод в Европе достигли своего исторического максимума.
Oxu.az
