Ученые из университета Дикина в Австралии выяснили, что диета на основе растительной пищи, молочных продуктов, рыбы и орехов не только сокращает риск развития рака, но и снижает воспаление в организме при заболеваниях этой группы.
Чтобы понять, какие компоненты средиземноморской диеты способны принести пользу для здоровья, ученые проанализировали 15 существующих исследований на тему влияния питания на риск развития и течение рака.
Ученые предположили, что такой положительный эффект связан с тем, что большинство продуктов, предписанных к употреблению средиземноморской диетой, являются антиоксидантами. Антиоксиданты натурального происхождения могут нейтрализовать свободные радикалы (особые формы кислорода, накапливающиеся в организме), тем самым предотвращая повреждение клеток.
Средиземноморская диета также продемонстрировала способность препятствовать появлению хронической усталости и апатии при онкологических заболеваниях.
Oxu.az
