Главный рассадник опасных микроорганизмов в квартире - кухонная раковина.
Как передает "Лента.ру" со ссылкой на CNN, об этом заявил профессор кафедры общественного здравоохранения, науки об окружающей среде и иммунологии в Университете Аризоны Чарльз Герб.
Герб отметил, что многие люди размораживают сырое мясо в раковинах или моют птицу перед приготовлением. В результате опасные микроорганизмы распространяются по раковине и в дальнейшем по всей кухне. Кроме того, по словам эксперта, некоторые продукты могут распространять сальмонеллу и кишечную палочку.
Также Герб назвал самыми грязными предметами на кухне столешницу, губки для мытья посуды, тряпки и полотенца.
"Недавнее исследование показало, что на разделочной доске больше микробов, чем на сиденье унитаза", - подчеркнул ученый.
