“A” vitamini ilə zəngin olan ərik qurusu insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, yeməkdən əvvəl yeyilən 2-3 ədəd ərik qurusu həzmi asanlaşdırır, sümük xəstəliklərini müalicə edir. Ərik qurusu günəş yanıqların, dəri xəstəliklərini aradan qaldırır. Ürək xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilən ərik qurusu uşaqlar üçün də olduqca faydalıdır.
