Milyarderlərin bahalı şəxsi aşpazları və ya yüksək keyfiyyətli sağlam qidaları ala bilməsi, sağlam qidalara üstünlük verdikləri anlamına gəlmir.
Bəziləri paleo pəhriz və veganizm kimi ən son sağlamlıq tendensiyalarını sınaqdan keçirsə də, səhər yeməyində şokolad yeməyi sevən və ya bir neçə gün, ümumiyyətlə, yeməkdən imtina edən digər texnoloji milyarderlər var.
“Virgin Group”un qurucusu Riçard Brenson gündə 20 fincan çay içdiyini hesablayıb.
2016-cı ildə “Daily Mail”ə demişdi: “English Breakfast” çayı olmadan sağ qala biləcəyimə əmin deyiləm".
Brenson günə meyvə salatı və səhər yeməyi üçün qranola ilə başlayır. Bəzən milyarder bunun əvəzinə siyənək balığına bənzər hisə verilmiş balıq yeyir.
Brenson Karib dənizindəki şəxsi Neker adasında yaşayır. Milyarder günlərini idmanla, vaxtını ailəsi və işgüzar görüşlərlə doldurur, o, "ruhunu qaldırmaq" üçün "nahar zamanı" planlaşdırmağa üstünlük verir.
Onun sözlərinə görə, şam yeməyi vaxtı "hekayələr paylaşıldığı və fikirlərin doğulduğu"qrup məclisləri təşkil etməyə üstünlük verir. Brenson axşam saat 23 radələrində yatdığını söyləyir və təxminən altı saat yatır.
“Amazon”un həmtəsisçisi Ceff Bezos səhər saatlarında tələsməməyi və sağlam səhər yeməyi yeməyi xoşladığını söyləyib.
Bu ilin əvvəlində Bezosun nişanlısı Loren Sançes milyarderin hər bazar səhəri “blinçik” hazırladığını açıqlayıb. “Hər dəfə o, Betti Krokerin yemək kitabını çıxaranda deyirəm: “Yaxşı, sən dünyanın ən ağıllı insanısan, niyə hələ də resepti əzbərləməmisən?”. Sançes “The Wall Street Journal”a bildirib.
Onun sözlərinə görə, Bezos şəxsi məşqçisi Ues Okerson ilə də "məşqə son dərəcə sadiqdir".
Bazar günü “bilinçik” yemədiyi zaman səhər yeməyi seçimləri eksantrik görünə bilər. “D Magazine”ə görə, 2014-cü ildə “Amazon” tərəfindən satın alınan kiçik bir e-ticarət şirkəti ilə görüş zamanı Bezos kartof, donuz əti, yaşıl sarımsaqlı qatıq və qaynadılmış yumurta ilə Aralıq dənizi osminoqu səhər yeməyi sifariş edib.
Bezos həmsöhbətlərinə "Sən səhər yeməyində yeyəcəyim bir osminoqsan" deyib. “Menyuya baxanda sən başa düşmədiyim, heç vaxt yemədiyim bir şeysən. Səhər yeməyinə osminoq lazımdır”.
“Microsoft”un yaradıcısı Bill Qeyts pəhriz kolasını o qədər sevir ki, gündə üç-dörd qutu içir.
Bu ilin əvvəlində Mişlen ulduzlu aşpaz Jordi Kruz deyib ki, Qeyts bir dəfə bütün restoranını iki gün rezervasiya edib və yalnız pəhriz kolası sifariş edib.
Qeytsin yemək vərdişləri digər milyarderlərdən çox da yaxşı deyil. Səhər yeməyində kakao pufları yeyir. Baxmayaraq ki, keçmiş həyat yoldaşı Melinda Qeyts keçmişdə onun, ümumiyyətlə, yeməkdən imtina etdiyini demişdi. Görünür çizburgerləri də sevir. 2016-cı ildə “Reddit AMA”da Qeyts sevimli sendviçi haqqında soruşduqda "Çizburger, çizburger, çizburger" cavabını verib.
“Netflix”in "Billin beyninin içində" serialında Qeyts Tang toz içkisinə olan sevgisindən danışıb.
Stiv Cobs özünəməxsus yemək seçimləri ilə tanınır. Uolter Ayzeksonun tərcümeyi-halına görə, “Apple”ın həmtəsisçisi bəzən bir neçə həftə ərzində bir anda yalnız bir və ya iki məhsul yeyib.
Bir vaxtlar onun pəhrizi yalnız yerkökü və almadan ibarət olub. Bir vaxtlar o, "meyvəçi" idi və yalnız meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, toxum və taxıl məhsulları yeyirdi. Cobs İsaaksona deyib ki, o, Rid kollecində birinci kursda oxuyarkən “ətdən imtina edib”, daha sonra taxıl məhsullarından və süddən imtina edib.
Cobs, yəqin ki, vegan pəhrizinin bədənində heç bir qoxu olmaması demək olduğunu düşünürdü. İsaacson kitabında deyir ki, “Apple” həmtəsisçisi mütəmadi olaraq dezodorant və ya duşdan istifadə etməyə ehtiyac olmadığına inanırdı. Bəzən Cobs bir neçə gün ac qalırdı və bu, onun eyforiya hissi yaratdığını söyləyib.
2003-cü ildə Cobsa mədəaltı vəzi xərçəngi diaqnozu qoyulanda o, çoxlu meyvə şirələri və yerkökü içərək pəhriz yolu ilə sağalmağa çalışıb. Beş il sonra o, mədəaltı vəzinin bir hissəsini çıxardıqdan sonra rasionuna balıq və digər zülalları yenidən daxil edib. Lakin 2011-ci ildə öləndə “Apple” həmtəsisçisi maye pəhrizində olub.
“Tesla”nın baş direktoru İlon Mask ən sağlam pəhrizə sahib deyil. "Əgər yemək yeməməyin bir yolu olsaydı, daha çox işləyə bilsəydim, yeməzdim", - Mask deyib.
Keçmişdə Mask günə başlamaq üçün səhər yeməyini buraxər, ya da “Mars” batonçiki və ya tort yeyirdi. Mask 2017-ci ildə demişdi: "Mən şirniyyatları azaltmağa çalışıram və mən omlet və qəhvə qəbul etməliyəm". Amma deyəsən, o, bu vərdişi çox da cilovlamayıb. Bu ilin əvvəlində milyarder X-də hər səhər tort yediyini açıqlamışdı. Mask 2020-ci ildə "Mən yaxşı yemək yeməyə və daha qısa yaşamağa üstünlük verirəm" deyib.
Nahar Mask üçün səhər yeməyi qədər əhəmiyyətsiz bir yeməkdir. Milyarder deyib ki, köməkçisi görüşlər zamanı ona nə gətirirsə, o, “beş dəqiqəyə onu udacaq”.
Bunun əvəzinə Mask axşam yeməyinə diqqət yetirir. 2015-ci ildə “Reddit AMA”da Mask ən çox sevdiyi mətbəxin fransız və barbekü olduğunu söyləyib. Qeyts kimi Mask da pəhriz kolasının pərəstişkarıdır. 2022-ci ildə o, X-də yazıb ki, pəhriz kolası "gözlənilən ömrü qısaldırsa" vecinə deyil.
“Meta” şirkətinin baş direktoru Mark Zukerberq müxtəlif pəhriz növləri ilə təcrübə keçirib.
2011-ci ildə o, yalnız öldürdüyü heyvanların ətini yemək üçün özünə “şəxsi vəzifə” qoyub. Onun “yediyinizi öldürün” pəhrizinə keçi, donuz, toyuq və omar daxil idi. Zukerberq əldə etdiyi yeməyi evdə dostları və qonaqları ilə bölüşməkdən çəkinməyib.
O, bir dəfə “Twitter”in həmtəsisçisi Cek Dorsiyə evə çağırıb və onu öldürdüyü bir keçiyə qonaq edib. Dorsi bu haqda “Rolling Stone”jurnalına danışıb. Dorsi ətin soyuq verildiyini xatırladığını, ona görə də şam yeməyi üçün salatla kifayətləndiyini söyləyib.
2012-ci ildə “Twitter”in keçmiş baş direktoru o vaxt gündəlik səhər yeməyinin soya sousu ilə iki bərk qaynadılmış yumurtadan ibarət olduğunu söyləyib. Dorsi məşhur pəhriz dəbləri ilə də məşğul olub. O, vegan idi, lakin həddindən artıq beta-karoten (kökdə olan narıncı piqment) dərisinin narıncı rəngə çevrilməsinə səbəb olub. Beləliklə, 2013-cü ilə qədər o, təmizlənmiş şəkər, taxıl və işlənmiş qidaları qadağan edən ovçu-toplayıcı rejimi olan paleo pəhrizinə keçib.
2019-cu ildə Dorsi, iş həftəsi ərzində gündə yalnız bir dəfə yemək yediyini və sonra bütün həftə sonu ac qaldığını, o zamanlar Silikon vadisində məşhur olan "aralıq aclıq" adlı pəhriz trendinə əməl etdiyini söyləyib.
“Twitter”in həmtəsisçisi bunun diqqətini cəmləməsinə kömək etdiyini söyləyib. Ancaq 2020-ci ilə qədər Dorsi həftədə yeddi dəfə yemək yediyini bəyan edib - yalnız şam yeməyi.
Hələ 2015-ci ildə Uorren Baffet “Fortune”ya açıqlamasında "Coca-Cola-nın dörddə biri" olduğunu söyləyib və əlavə edib ki, gündə beş içki içir.
İlk bankanı, ümumiyyətlə, "kartof stik" ilə yesə də, bəzən dondurma ilə əvəz edir. “Fortune” qeyd edir ki, Baffet zarafatla "altı yaşlı uşaq kimi" yediyini söyləyib, çünki aktuar cədvəllər altı yaşlı uşaqların ölüm nisbətinin ən aşağı olduğunu göstərir. Baffetin dostu Bill Qeyts, milyarder həmkarının əsasən “McDonald 's” burgerləri və “Oreo” peçenyeləri ilə qidalandığını görüb./Lent.az
